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豆腐とながねぎの赤だし味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
dugong.com
ねぎのうまさがひきたちます
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
とうふ
半パック
長ネギ
1本の半分
生しいたけ
小4こ
だし汁
400cc
赤味噌
おおさじ2
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作り方
1
なべにだし汁をいれます
一口大にきった豆腐、長ネギ、しいたけをいれます
中火にかけます
あくをとります
ねぎに透明感がでたら火をとめて、赤味噌をいれよく混ぜます
2
味見してできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ながねぎはにがみもでますが赤味噌にマッチします
きっかけ
おいしいです
公開日:2012/04/05
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
dugong.com
料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います
つくったよレポート(
1
件)
2014/03/29 16:12
いいですね。 とても良かったです。 右側がそれなんですが、生椎茸、めったに使いませんので、 俺には高級感あります。 とても美味しかったです。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
作ってくださって有難うございます!
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