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ぐるぐるまぜまぜ豆腐どんぶりレシピ・作り方

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100円以下

ふわふわの豆腐と濃厚な卵の黄身がおいしい簡単どんぶりです。

材料（２人分）

絹ごし豆腐: 半丁

かつお節: 1/2袋

ゴマ: 大１

めんつゆ: 小２～３

卵の黄身: ２個分

ごま油: 小１

ご飯: ２膳分

しょうゆ: お好み

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作り方

1

絹ごし豆腐をボウルに入れ泡だて器で空気を入れるように混ぜる
2

かつお節、ごま、めんつゆをいれてまぜる
3

ご飯の上に２を乗せて真ん中をへこませ、卵の黄身を乗せる。ごま油をたらっとかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふわふわの豆腐を作るために泡だて器を使ってよく混ぜてください。時間を置くとずいぶんが出すので食べる直前に混ぜ混ぜするのいいと思います

きっかけ

豆腐が好きなので。安価な食材なのでお財布にも優しい。

公開日：2011/12/21

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: どんぶり

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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