長ネギたっぷりが美味しいです。 皮目からこんがり焼いてくださいね。 塩は南フランスの岩塩を使用しています。
白ワインに合わせたくて鯛をオリーブオイルでソテーしました。
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どんなお魚でも良いと思いますよ~
鯛は、おめでたいので、彼のお誕生日や簡単なお祝に作ってあげると喜ばれるかもしれませんね~