かぼちゃのサワークリーム和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ（正味） 170g
- レモンスライス 2枚
- サワークリーム 大さじ2強
作り方
-
1
かぼちゃは洗って濡れたままラップをしてレンジで4分加熱します。
皮を薄めにむき2×2cm位の大きさに切ります。
この時固かったら再びラップして加熱します。
カサカサにならぬように。 -
2
かぼちゃの粗熱が取れたら冷蔵庫で冷まします。
レモンスライス1枚を4つに切ります。 -
3
冷やしたかぼちゃ、サワークリーム、レモンスライスを和えます
サワークリームが固まっていたり和える時にかぼちゃがつぶれても良いです
出来上がり
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