鶏肉茹でるだけ♡超簡単さっぱり茹で鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をブスブス適当にフォークで穴を開けておく。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、☆のどれかを入れて(どれか一つは入れて欲しい。全部でもok)鶏肉を入れる。温度は70度位で沸騰させない程度。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味をとっておく。

3. 3

   20分位かな⁈火が通ればok！ベビーリーフをひいたお皿の上に一口大に切った鶏肉を置いて、よく水をきった玉ねぎのスライスをのせたら、フライパンで熱した油をジュっとかけたら出来上がり♪

4. 4

   醤油をかけて頂いて下さい。