長芋と舞茸のバターにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 10ｃｍほど
- 舞茸 1パック
- にんにく 大1片
- バター 15ｇ
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
にんにくは皮をむいて
薄くスライス
長芋は拍子切りに
舞茸は小房に分けておく -
2
フライパンにバターを入れ
弱火に 半分くらい溶けたら
にんにくを入れる
焦がさないように・・・ -
3
カリっとしてきたら
一旦にんにくだけを取り出す - 4 長芋を入れ中火に軽く焼き目がつくまで炒める
-
5
舞茸と3のにんにくを入れ さらに炒める
舞茸が少し柔らかくなったら
醤油をまわし入れてできあがり♪
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- カテゴリ
- 山芋
hkmasa1101
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濃いめのバター醤油味が
食欲をそそります＾＾ 食べ過ぎても大丈夫