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さっぱり豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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kukuu.
もやしがサラダ感覚で食べられます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
半パック
豚バラ肉
数枚
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    もやしをゆでて、水気を切り、あら熱を取ります。
  2. 2
    沸騰させただし汁(またはお湯)で豚バラ肉を一枚づつ、軽く湯どおしします。
  3. 3
    もやしを器に盛り、豚肉をのせ、ポン酢をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

もやしはゆですぎに注意。 ポン酢はゴマドレにしてもOK.

きっかけ

もやしをさっぱりサラダ感覚で食べたいなと思いました。

公開日:2011/06/12

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
豚しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

kukuu. 仕事を離れて、やっとキッチンにゆっくり立つことが出来ました。 これから生まれる命のため、毎日がんばってくれている夫のために、お料理勉強中です。

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