桜色のふわふわ苺ムース レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 苺 1パック（飾り付け用に数粒残しておく）
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 生クリーム ２００ｍｌ
- ゼラチン ５ｇ
- 砂糖 大さじ６
- レモン汁 少々
- 水 大さじ２
作り方
- 1 ゼラチンを水でふやかしたら、レンジで30秒ほどチンして溶かす。
- 2 苺、牛乳、生クリーム、砂糖をミキサーにかけ、滑らかにする。
- 3 ２にゼラチンとレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 苺ムース
Y's kitchen
身近な食材で、美味しく食べて綺麗になるレシピや、簡単にできて保存のきくレシピを主にのせています。「食と健康と手作り」をテーマに、ハンドメイドジュエリーなどものせているブログへも是非遊びに来てくださいね。
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ふわふわで口あたりがいいので、美味しくてついついおかわりしてしまいます。