やさしい甘さ♪スイートポテトケーキ レシピ・作り方
材料（リング型１個人分）
作り方
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1
さつまいもを１ｃｍ角ききり、水にさらす。
レンジでやわらかくなるまで茹で、鍋に牛乳とさつまいもをいれ馴染むまで煮る。 -
2
①をマッシュする。なめらかにしたい場合はHPで攪拌。
つぶつぶが残っていても美味しいです^^ - 3 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 4 ボウルにバターを入れクリーム状にし、砂糖と卵をいれてよく混ぜる。
- 5 マッシュしたおいもを入れて軽く混ぜ、ふるった薄力粉も入れさっくり混ぜる。
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6
型にバター（分量外）を塗り、生地を流しこむ。
180度で30～40分ほど焼く。
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しっちぽん2018/02/14 12:10
1.5倍量で♪すごく簡単で甘さもちょうどよく、牛乳の代わりにガトーショコラ作った残りの生クリームを入れたらしーーっとり美味しかったです！ -
dolphin-☆2015/01/15 10:23
出来立ても、後に頂いたときも、やさしい甘さでとても美味しかったです♪ご馳走さまでした♪ -
matsumuraya2014/02/27 13:01
カリっとしっとり簡単に仕上がりました。とっても美味しかったです！定番にします。 -
*lune*2012/11/18 16:35
ふわふわしっとり～。砂糖控えめにしてミルクジャムとバニラビーンズをプラスしました。これ定番化します♥
レシピへのコメント
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お客様に出した時も、大絶賛でした♪