シソの葉のマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ用マカロニ 適量
- シソの葉 数枚
- タマゴ 1個
- マヨネーズ 適量
- 和辛子 適量
- 砂糖 少々
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
シソの葉は細かくカットして水にさらす。
マカロニとタマゴを時間通りに茹でる。
タマゴはよく水で冷やし殻をむく。マカロニも冷ます。 -
2
砂糖、塩、マヨネーズ、和辛子をよく混ぜタマゴを入れフォークなどで適当につぶす。マカロニを入れ混ぜる。
味はお好みで調整。 -
3
シソの葉の水を良く切りキッチンペーパーなどで水分をとり2へ投入!
よく混ぜて出来上がり。
きっかけ
シソの葉が大好き!
おいしくなるコツ
シソの葉はよく水にさらし水分をとりましょう。 シソの葉が好きな方は結構多めの量がおすススメです。
- レシピID:1550000333
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- マカロニサラダ
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