痺れる辛さの大人の生ふりかけ『ひじき山椒』 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 乾燥ひじき 20g
- ----- 調味料 -----
- みりん 大さじ3
- 醤油 小さじ1
- 昆布だし（顆粒） 大さじ1
- ----- 仕上げ -----
- 粉山椒 小さじ1
- 実山椒（水煮） 小さじ2
作り方
-
1
ひじきを水につけ戻します。
10分程度で十分です。
-
2
戻したひじきをざるに上げます。
-
3
小さめの鍋に入れ、調味料（みりん、醤油、昆布だし）を加えます。
-
4
中火で水分が飛ぶまで煮詰めていきます。
-
5
水分が無くなったら火を止めます。
-
6
仕上げの粉山椒と実山椒を加えます。
-
7
最後合わせれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ふりかけ
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
ご意見、ご感想を聞かせていただけると嬉しいです。
ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ひじきと合わせて生っぽい大人のふりかけを作ってみました。