ご飯がすすむ！鶏肉の甘辛手羽【ベトナム】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽肉（手羽なら何でも） 約14本
- ニンニク 2〜4片
- 唐辛子 1/2本（辛さお好みで）
- ヌクマム 大さじ1
- 砂糖 5g
- 水 大さじ3
- 油 少々
- チリソース（無くてもOK） 少々
作り方
-
1
油をひいて、手羽肉を中まで火が通るよう焼きます。
-
2
肉を焼いている間に、ニンニクと唐辛子をみじん切りにします。
-
3
みじん切りした②に、砂糖、ヌクマム、水を加えます。
-
4
このように、手羽タレが完成します。
-
5
こんがり焼けた肉に④を投入して、水分が無くなるまで炒めます。
-
6
※その時に、ベトナムのチリソースがあれば入れても美味しいです！
-
7
水分が無くなったらお皿に乗せて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はるのベトナム家庭料理
Xin chào mọi người ෆ ̖́-
-自然な味わいを食卓に -
ベトナム語のレシピやサイト、日本のベトナム料理店を周って5年、独学でベトナム料理を学んできました。
ベトナム人夫の舌をうならす、
ヘルシーで簡単な美味しいご飯を皆さまにお届けします。
アイコンはベトナム国旗と日本国旗のカラーを混ぜてみました☺
いつかは日本とベトナムを繋ぐ料理店をオープンしたいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おつまみにも、ご飯のお供にも！