オクラと白菜とネギのあえ物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オクラに塩をまぶし、手でこすって細かな毛を取り除き、再度水洗いをし、茹でて輪切りにする。
白菜はざく切りにして茹で水を絞る
ネギは小口切りにする - 2 醤油、顆粒だし、砂糖をよく混ぜ調味料を作り、オクラ、白菜、ネギを入れよく和えたら出来上がり。
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