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長芋と天かすとねぎのぶっかけそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とうすけ
ぶっかけそばのトッピングは多いほど美味しいです。
材料(1人分)
茹でそば
1袋(150g)
長芋
3cm
カットねぎ
大さじ2杯
天かす
大さじ2杯
めんつゆ(ストレート)
大さじ3杯
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作り方
1
長芋はおろし器ですりおろします。
2
鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
3
そばをお皿に盛り付け、すりおろした長芋、天かす、カットねぎを盛って、最後にめんつゆをかけたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼のお弁当の副食に
公開日:2024/09/08
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