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舞茸と玉ねぎとねぎの生姜スープ レシピ・作り方

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・ピクルス・
生姜と舞茸の風味が抜群

材料（2人分）

舞茸
1/4個
玉ねぎ
1/4個
ねぎ
3センチ
水
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
生姜
ひとかけ
塩
2つまみ
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作り方

  1. 1
    舞茸は手でほぐしておく、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りにする。
    生姜はすりおろしておく
  2. 2
    鍋に水、鶏がらスープの素、塩、玉ねぎを入れて沸騰したら舞茸、生姜を入れて２分ほど加熱する。
    器に注いでねぎを散らしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2024/06/26
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