梅酒de大人の寒天ゼリー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅酒の梅蜂蜜煮をボウルに入れてマッシュしてください。
   
   蜂蜜煮がない場合…
   梅酒の梅をみじん切りにしてからマッシュしてください。

   

2. 2 小鍋に水・粉末寒天・はちみつを入れ火にかけます。

   

3. 3 フツフツしてきたら弱火にし…寒天が溶けるようにヘラを使ってかき混ぜてください。

   

4. 4 次に梅酒を入れ弱めの中火にします。温まってきたら弱火で2分くらい煮込みましょう。

   

5. 5 お好みの器に④を入れ…①の梅酒の梅をスプーンを使って入れて、ひと混ぜします。

   

6. 6 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めてください。
7. 7 出来上がり♡