梅酒de大人の寒天ゼリー♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 梅酒 150g
- 粉末寒天 4g
- はちみつ 大さじ2
- 水 250g
- 梅酒の梅 蜂蜜煮 6個
作り方
-
1
梅酒の梅蜂蜜煮をボウルに入れてマッシュしてください。
蜂蜜煮がない場合…
梅酒の梅をみじん切りにしてからマッシュしてください。
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2
小鍋に水・粉末寒天・はちみつを入れ火にかけます。
-
3
フツフツしてきたら弱火にし…寒天が溶けるようにヘラを使ってかき混ぜてください。
-
4
次に梅酒を入れ弱めの中火にします。温まってきたら弱火で2分くらい煮込みましょう。
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5
お好みの器に④を入れ…①の梅酒の梅をスプーンを使って入れて、ひと混ぜします。
- 6 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めてください。
-
7
出来上がり♡
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2024/06/17 18:20
梅酒ゼリー夜に作って朝一いただきました✧˖°かりかり梅なくて冷凍はるかを入れましたෆ˚*爽やか❷すごく美味しいですʕ⑉︎•؎•ʔ ෆ˚*
レシピへのコメント
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食べる梅酒を楽しめます٩(^‿^)۶