トリュフ塩で食べるチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉 2枚
- トリュフ塩 小さじ1/2
- 塩 3つまみ
- コショウ 3振り
- 油 小さじ1
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切り、塩、コショウを振り、10分ほど置き、水分をキッチンペーパーで吸い取る
- 2 フライパンに油を熱し、皮目を下にして鶏モモ肉をのせ両面を焼き色がつくまでそれぞれ5分焼く。
- 3 鶏モモ肉に火が通ったら皿に盛り付け、トリュフ塩を振って出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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