ぶっかけ生わかめうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でうどんは表記通りに茹で、冷水で洗い水を切る。
   
   生わかめは食べやすい大きさに切る。
   鍋に湯を沸騰させ、生わかめを入れ、綺麗な緑色に変わったら、冷水に取りザルに上げて水を切る。

2. 2

   麺つゆ、水、ごま油を混ぜてタレをつくる。

3. 3

   器にうどん、生わかめをのせてつゆをかけたら出来上がり。