☆タレが煮詰まりすぎたら分量外で水をいれる。 ☆焼き目をつけるときに慣れるまでは弱火でぷつぷつと音が出るぐらいの火加減で焦がさないように気をつける。
賄いで大人気の鶏の照り焼きです。 簡単ですが火入れ一つでレストランの様な仕上がりに。
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