わかめとあおさと大葉のぶっかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は葉元の軸を切り取った後、細切りにします。乾燥あおさと乾燥わかめは水でもどします。

2. 2

   鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。

3. 3

   そばをお皿に盛り付け、大葉、あおさ、わかめを盛って、めんつゆをかけたら完成です。