もやしでかさ増ししたニラ豚春雨の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニラは根元を切った後、3〜4cmにカットします。
- 2 豚こま肉は一口サイズにカットした後、ビニール袋に入れて、更に酒、塩、こしょうを入れて、よく揉み込みます。
- 3 熱したフライパンに油をひき、豚こま肉を炒めます。豚こま肉の色が変わったら、もやしとニラを入れて炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら、水と鶏ガラスープの素を入れて、煮込みます。
- 5 汁が沸騰したら、春雨を入れて、３分間煮込んだら完成です。
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