ほうれん草と卵のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ほうれん草は3センチ幅に切る。
卵は溶いておく。
片栗粉は水で溶いておく。 - 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ加熱し、沸騰したらほうれん草を入れ2分ほど加熱、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
- 3 卵液を回し入れ、すぐに全体を10回ほどかき回したら出来上がり。
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