大根と金柑の甘酢漬け♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき1センチ角に切ります
金柑は4等分ほどに切り種を取ります - 2 先にビニール袋などに大根と塩を入れてなじませて1時間ほど置きます
-
3
2から出た水分と絞って
保存容器に入れて
金柑と◎の調味料を入れます - 4 3に昆布と鷹の爪をハサミで細切りして入れます
- 5 和えて味が染み込むまで一晩ほど冷蔵庫冷やします
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