お正月の定番！愛知のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3〜4cmほどの幅に切る。
   お好みでかまぼこも切っておく。

2. 2

   鍋に水、白だし、しょうゆ、小松菜を入れて煮込む。

3. 3

   小松菜に火が通ったら餅を入れ、周りが少し溶けてくるまで煮込む。

4. 4

   器に盛り、お好みでかまぼこや鰹節を乗せたら完成。