【簡単でヘルシー】出汁不要♪鶏むね肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大にカットし、大根は約1.5cm幅のイチョウ切りにします。生姜は千切りにします。

2. 2

   鍋にごま油、鶏むね肉を加え火にかけます。

3. 3

   鶏肉の表面が白くなったら、大根、生姜、★を加えます。

4. 4

   沸騰したら中火〜中弱火で20分ほど煮込みます。(アクが出たら取り除く)

5. 5

   煮汁が半分くらいまで煮詰まり、大根に味が染み込んだら完成！