雲みたいなパン レシピ・作り方

雲みたいなパン
  • 約30分
  • 100円以下
kiinaakoo
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雲みたいにふかふかしたパンです!
何個でも食べられちゃう!

材料(1〜2人分)

  • 卵白 3個分
  • 砂糖 30g
  • 片栗粉 10g
  • クッキングシート 天板サイズ

作り方

  1. 1 天板を入れてない状態でオーブンを180°に温めだす。
  2. 2 天板にクッキングシートを敷いておく。
  3. 3 ボウルに全部の材料を入れる。
  4. 4 ハンドミキサーで硬めのメレンゲを作り、クッキングシートの上にこんもりと乗せる。
  5. 5 180°に温まったレンジの下段へ入れ、15分焼くと完成!

きっかけ

ふわふわなパンが食べたいけど、なるべくグルテンフリーなものが良くて作ってました!

おいしくなるコツ

出来たてはふかふかで食べた感覚がないくらい 軽い食べ心地で、冷やすと縮んで凝縮した感じになります!どちらも美味しい!

  • レシピID:1540029266
  • 公開日:2022/12/02
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