雲みたいなパン レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 卵白 3個分
- 砂糖 30g
- 片栗粉 10g
- クッキングシート 天板サイズ
作り方
- 1 天板を入れてない状態でオーブンを180°に温めだす。
- 2 天板にクッキングシートを敷いておく。
- 3 ボウルに全部の材料を入れる。
- 4 ハンドミキサーで硬めのメレンゲを作り、クッキングシートの上にこんもりと乗せる。
- 5 180°に温まったレンジの下段へ入れ、15分焼くと完成!
きっかけ
ふわふわなパンが食べたいけど、なるべくグルテンフリーなものが良くて作ってました!
おいしくなるコツ
出来たてはふかふかで食べた感覚がないくらい 軽い食べ心地で、冷やすと縮んで凝縮した感じになります!どちらも美味しい!
- レシピID:1540029266
- 公開日:2022/12/02
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何個でも食べられちゃう!