材料（4人分）
- 鳥ミンチ
- 400g
- 玉ねぎ
- 大１／２個
- ミニ豆腐
- 1丁150g
- 生姜チューブ
- 3cm
- 片栗粉
- 大2
- 塩コショウ
- 少々
- ○砂糖
- 大１
- ○しょうゆ
- 大２
- ○酒
- 大２
- ○みりん
- 大２
作り方
-
- 1
-
- ○のタレを混ぜておく
-
- 2
-
- 鳥ミンチをボールに入れ
-
- 3
-
- 玉ねぎをみじん切り
(私は荒めが好きです)
-
- 4
-
- 他の材料を全部入れて混ぜ
-
- 5
-
- よく混ざったら好みの大きさに丸める
-
- 6
-
- 熱したフライパンに油を引いて焼く
-
- 7
-
- 両面程よく焼けたら
-
- 8
-
- 混ぜておいたタレを入れ強火でからませる
-
- 9
-
- 器に盛りゴマや青ネギをかけても美味しいです
おいしくなるコツ
豆腐を入れるとカサましにもなるしふんわり仕上がります。
きっかけ
鳥ミンチがバーゲンしてたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません