材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 200グラム
- とろけるスライスチーズ
- ２枚
- トマト
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ○塩
- 小さじ1/2
- ○粗挽き胡椒
- 2グラム
- 小麦粉
- 大さじ２
- バター
- １０グラム
- ドライパセリ
- 1グラム
作り方
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- 1
- 鶏むね肉は火が通りやすくするため
２等分に薄切りにしてからそぐように２センチ幅ほどに切ります
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- 2
- １の鶏むね肉に○の味付けをしてから
小麦粉を付けます
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏むね肉を焼きます
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- 3
- 鶏むね肉に火が通ったら
バターを入れてさっと焼きます
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- 4
- 焼いた鶏むね肉を耐熱皿にのせて
とろけるスライスチーズとトマトの薄切りをのせて
トースターて５分程度焼きます
-
- 5
- 最後にドライパセリをかけます
おいしくなるコツ
鶏むね肉を薄くそぐように切ります
先にしっかり火を通してバターで香り付け
きっかけ
鶏むね肉が安くておいしいので
のせて焼くだけ〜♪