舞茸とねぎ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐と舞茸を一口サイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンに水180ccと麻婆豆腐の素を入れます。

3. 3

   沸騰したら豆腐と舞茸を入れ煮込みます。火がとおったら、一旦火を止めてから、水大さじ2杯で溶いたとろみ粉とカットねぎを入れて、煮込みます。

4. 4

   とろみがついたら完成です。