乾麺で作るめんつゆ小倉焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまは一口サイズにカットします。ちくわは5mm幅ぐらいにスライスします。キャベツは一口サイズにカットします。

2. 2

   鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて外袋に表示されている時間茹でた後、取り出して水気をきります。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒めます。色が変わったらちくわとキャベツを入れて炒めます。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、もやしを入れて1分後、茹でたうどんを入れて、ウスターソースを入れて、よく混ぜます。その後めんつゆをかけて、よく混ぜ合わせてら完成です。