混ぜて乗せて！りんごのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃で予熱しておく。
2. 2 ○をボウルに入れ、よくかき混ぜる。
3. 3 2のボウルに＊を入れ、さっくり混ぜる。混ぜ過ぎると膨らみにくくなるため注意。
4. 4 お好きなケーキの型にクッキングペーパーを敷き、3の生地を入れる。
   今回は16cm×16cmの耐熱容器で作成しましたが、パウンドケーキの型やマフィンカップでも◎
5. 5 りんごをお好きな大きさに切り、4の上に乗せる。乗せすぎかな？と思うくらい乗せて大丈夫です。
6. 6 オーブンに入れ、180℃で30〜35分焼く。
   うちのオーブンでは35分でちょうど良いくらいの焼き具合でした。
7. 7 粗熱を取り、お好きな大きさにカットして完成。