白菜と鶏もも肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3cm幅にカットします。そして芯の部分と葉の部分に分けておきます。鶏もも肉は一口サイズにカットします。パセリはみじん切りにします。

2. 2

   熱した鍋に油をひき、鶏もも肉を炒めます。鶏もも肉に火がとおったら、白菜の芯の部分をいれて1分間炒めます。

3. 3

   そしてトマト缶詰と水を入れます。沸騰したら、コンソメ、砂糖、塩を入れて、よく混ぜます。

4. 4

   さらに白菜の葉の部分を入れて、蓋をして、10分煮込みます。最後にパセリをかけたら完成です。