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よっちmmm
片栗粉で焼くとジューシーでカリカリに★
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
厚切り豚ロース
2枚
塩コショウ
小さじ1
片栗粉
小さじ2
サラダ油
小さじ2
★
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
にんにくチューブ
小さじ1
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作り方
1
豚ロースは5ヶ所に切り込みを入れて筋を切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
★の調味料を混ぜ合わせる。
3
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼く。
4
両面に焼き色が付き、火が通ったら2を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと違う味付けにしてみました!
公開日:2021/11/18
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トンテキ
豚ロース厚切り
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よっちmmm
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/20 23:14
美味しくできました
♡AYA mama♡
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豚ロース
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