お芋のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、さつまいもはひと口大に切り、水にさらす。

2. 2

   オリーブオイルを温めた鍋で
   くし切りにした玉ねぎ、いちょう切りにした人参を炒める。

3. 3

   豚肉、じゃがいもを加えて炒める。

4. 4

   水を加えて、蓋をし、5分ほど煮る。

5. 5

   サツマイモを加えて2分煮る。

6. 6

   シチューのルー、牛乳を加え混ぜながら3〜5分ほど煮て完成。