節約＊ヘルシー♪凍り豆腐のそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍り豆腐は自然解凍させたら水気をギュッと絞り、手で細かく砕きます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し１の豆腐とすりごま、★を加え水分飛ぶまでよく炒めます。(出来上がったら一旦取り出します)

3. 3

   卵に☆を加えよく混ぜ合わせ、フライパンに油少々(分量外)を熱し炒り卵を作ります。

4. 4

   丼にごはんを盛り、凍り豆腐のそぼろと炒り卵をのせて完成！