切り干し大根のさっぱり塩昆布サラダ レシピ・作り方

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shuri ☻
切り干し大根の煮物には飽きた!という時に。個人的にもエンリピ中です。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

切り干し大根
1袋(40g)
きゅうり
1/2本
○ごま油
小さじ1
○すりごま
小さじ1
○塩昆布
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    切り干し大根を袋に書いてある通りに戻し、軽く水気を切る。
    きゅうりは千切りにする。
  2. 2
    切り干し大根、きゅうり、○をすべて混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

切り干し大根は水を切りすぎると混ぜづらくなってしまうので、優しく絞るくらいで大丈夫です! 味付けはほぼ塩昆布なので、味を見ながら量を調整してみてください。

きっかけ

切り干し大根の煮物、大好きなのですが流石に1ヶ月は飽きてきたので。いつでも安く手に入る乾物のアレンジです。

公開日:2021/10/08

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ簡単おつまみ塩昆布きゅうり切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

shuri ☻ 一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/01 21:00
おいしかったです!
tommeg1202
ありがとうございました!嬉しいです☻

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