ハロウィンに簡単♡蒸さないかぼちゃプリン＊卵乳なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り洗ってふんわりとラップをして、600wのレンジで３分程加熱する。
   （爪楊枝をさしてみて固ければ追加で加熱してください）
   ※熱いので気をつけて取り出してください

2. 2

   粗熱が取れたらスプーンですくって皮から外しミキサーへ入れていく。

3. 3

   ２に牛乳（豆乳）を加え、滑らかになるまで撹拌する。

4. 4

   ３を鍋に移し弱火にかける。
   温まってきたら火を消し、マシュマロを入れて混ぜながら余熱で溶かす。

5. 5

   マシュマロが溶けきらなければ、都度弱火で加熱して焦がさないように混ぜます。

6. 6

   プリンカップやグラスなどに入れ、冷蔵庫で２時間程冷やし固める。

7. 7

   ◎水切りヨーグルト
   ボウルにザルをのせ、その上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で1時間程水切りします。
   写真のようにコーヒーフィルターですると簡単です。

8. 8

   お好みで水切りヨーグルト、くるみ・アーモンドなどお好きなナッツを乗せできあがりです♪