茹で卵とアボカドの味噌ドレッシングサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、その中に卵を入れ沸騰させてから10分程茹でる。
水にとり冷めたら殻を割って縦半分に切り、横に3等分にする。 -
2
アボカドは皮を剥き一口大に切る。
ボウルに味噌、みりん、味の素をよく混ぜ合わせその中にアボカド、卵をいれよく和えたら出来上がり。
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