野菜カクテル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩ずりしておく(塩をかけてコロコロする)

2. 2

   塩を洗い流さず熱湯で2分程茹でる

3. 3

   オクラのヘタを取り5mm位に切り、トマトもあらみじんに切る

4. 4

   山芋をすりおろす

5. 5

   グラスにトマト、オクラ、山芋を入れて麺つゆをかける