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ゴーヤとツナのサラダ〜マヨ和え レシピ・作り方

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旬のゴーヤを塩もみして和えるだけ

夏らしいサラダに♪

材料（2人分）

ゴーヤ
1ほん
ツナ缶
1/2缶
玉ねぎ
1/6こ
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ１
砂糖
小さじ１
粗挽き胡椒
2グラム
塩
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを2等分の薄切りにします
    塩で揉んで5分置いたら
    水洗いして絞ります
  2. 2
    ボールにゴーヤを入れ
    玉ねぎのスライスとツナ缶を入れます
  3. 3
    マヨネーズ　酢　砂糖
    粗挽き胡椒で和えます

    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤは苦味があるので塩揉みして 苦味をおさえます 少し苦味が残っておいしいです〜

きっかけ

ゴーヤチャンプルを作ろうと思って買ってきた ゴーヤ残ったので

公開日：2021/07/26
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