作り置きに♪アスパラの梅ごま和え レシピ・作り方

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KUROneco
レンジで簡単！アスパラと梅が爽やかでおいしいです。お弁当にも◎

材料（２人分）

アスパラ
４〜５本
梅干し
１個
すりごま
小さじ１
めんつゆ
少々

作り方

  1. 1
    アスパラは根元の筋を包丁やピーラーなどでそぎ落とし、3〜4cm幅にカットします。
  2. 2
    耐熱容器にアスパラを入れふんわりラップをし、レンジ600Wで1分半加熱します。
  3. 3
    アスパラの粗熱が取れたら、刻んだ梅干し、すりごま、めんつゆを加え混ぜ合わせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで加熱した時に出た水分は切ってください。

きっかけ

暑かったので梅干しを使ってアスパラを和えました。

公開日：2021/06/10
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カテゴリ
アスパラ5分以内の簡単料理お弁当 おかず 野菜作り置きの野菜梅干し

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KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ 手間をかけず、簡単で美味しい！と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

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