ふんわり卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お湯400mlを沸かす。
玉ねぎをスライスする。
卵を溶いておく。
小ネギを刻む。 - 2 沸騰したお湯に生姜と玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火にかける。
- 3 塩、鶏がらスープの素、ごま油を入れ味を整える。
-
4
溶いておいた卵を回し入れ、卵にふんわり火が通って器に盛り、小ネギを散らす。
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