材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- ３センチ
- ○きざみねぎ
- 大さじ3
- ○豚ミンチ
- 200グラム
- ○片栗粉
- 大さじ1
- ○塩胡椒
- 少々
- ○生姜チューブ
- ２センチ
- サラダ油
- 小さじ2
- ☆水
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆味噌
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、人参はみじん切りにし、電子レンジ600wで1分半加熱する。
-
- 2
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- 1に○を合わせ良く混ぜる。
-
- 3
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- サラダ油を温めたフライパンで、成形した2を焼く。
-
- 4
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- ☆を入れ、5分ほど煮詰めて完成。
おいしくなるコツ
粘りが出るくらい良く混ぜて下さい
きっかけ
夕食に