ゆで豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがを薄切りにする

2. 2

   鍋に豚ブロック肉、しょうが、長ねぎの青い部分 、酒を入れ、かぶるくらいの水を加え、落し蓋をして火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火で～2時間くらい茹で、火を止めて粗熱をとり完成です。

4. 4

   食べやすい大きさに切りお好みのたれにつけて食べます。