フライドポテト風♪オーブンポテト☆ レシピ・作り方
材料(3〜5人分)
作り方
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1
オーブンを200〜210℃に予熱。
じゃがいもをよく洗い、皮ごと8等分に切ります。5分ほど写真のように水にさらしておきます。 - 2 じゃがいもの水をしっかりきります。(自分は、ざるにあけたあと、写真のようにキッチンペーパーで挟んで放置してます)
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3
水気を切ったじゃがいも、片栗粉、クレイジーソルトをビニル袋に入れてフリフリ♪
そこへオリーブオイルを入れて、全体になじませます。 -
4
予熱が終わったら、天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを並べてオーブンへ。
25分〜35分。お好みの焦げ具合になったら完成です♪
きっかけ
子どもが食べたいと言い出して☆
おいしくなるコツ
新じゃがだとさらにおいしいです。味が薄かったら、焼いたあとでもお塩等で調整できます。
- レシピID:1540025564
- 公開日:2021/04/03
関連情報
- 料理名
- オーブンポテト☆
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