簡単＊節約おつまみ♪厚揚げのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルを大きめ(30cm程)にカットし、オリーブオイル少々(分量外)伸ばして薄切りの玉ねぎを並べます。

2. 2

   半分にカットした厚揚げ、石づきを取り小房に分けたキノコ類をのせ、塩こしょう、オリーブオイルをかけます。

3. 3

   アルミホイルを閉じてフライパンに入れ、蓋をして中火で7〜8分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   キノコに火が通ったら、小口切りネギ、しょうゆをかけて完成。お好みでレモンを絞っても◎