こども様でも!超簡単!!食べるガーデン!! レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミックスナッツ 20g程度
- きな粉 小さじ1程度
- オリゴ糖(液体) 大さじ1※各オリゴ糖の1日あたりの摂取量
- ミントの葉 少し
作り方
- 1 小さなお庭(お皿)に、石(ナッツ)と土(きな粉)を敷いて、かわいい畑を作りましょう!
-
2
畑に水(オリゴ糖)を注いで、ミントの木を植えましょう!
完成! -
3
※オリゴ糖は、「1日あたりの摂取量」が書かれているのを目安に入れます。
おすすめの、日本オリゴの「フラクトオリゴ糖」は1日あたり15gです。 -
4
※ナッツによって効能が違うので、ミックスナッツがオススメです。
ミネラル豊富ですがカロリーが高いので、食べ過ぎない個装タイプがオススメです。食べ残して空気に触れての酸化も防ぎます。 -
5
※ちなみに概算で1食あたり約160kcal。
オリゴ糖には食物繊維の記載がありませんが、ナッツときな粉で、食物繊維1.7gとなりました。
(商品によって異なります) - 6 ※ミントは、リビングなどに観葉植物として育てておくと、いつでもお菓子などの食材に使えますので、一石二鳥です。
きっかけ
ナッツはミネラル豊富で毎日食べたいですが、フロランタンやキャラメリゼなどは、手間がかかり、カロリーも高いので、低カロリーな方法で。 腸内環境を良くするためオリゴ糖を使い、ナッツときな粉で食物繊維の摂取を心がけました。
おいしくなるコツ
フロランタンやキャラメリゼのように、甘くておいしいです。
- レシピID:1540025129
- 公開日:2021/02/20
関連情報
- 料理名
- 食べるお庭
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畑に木を植えて、そのまま美味しく食べましょう!