ほうれん草とえのきのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて、水にさらし、水を絞ったら3センチの長さに切る。

2. 2

   えのきはおがくず部分を切り落とし、2等分にし根元部分は手で割く。
   耐熱皿に広げてレンジで1分半加熱する。

3. 3

   ボウルに麺つゆ、みりんを入れてほうれん草、えのきを入れて和えたら出来上がり。