ピーマンと鶏胸肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切りにする。

2. 2

   鶏胸肉は繊維を断ち切るように細切りにする。塩麹をもみこみ10分ほどおき、片栗粉をまぶす。

3. 3

   ごま油を温め、2と☆を入れ炒める。

4. 4

   3に1を加えて炒め○で味付けする。仕上げに黒胡椒をかけて完成。