鮭とほうれん草のバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて4センチ幅に切る。
   生鮭に塩を振り、30分位置き出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、塩鮭を入れて蓋をして中火でひっくり返しながら5分焼く。
   4分位経った所でほうれん草を入れ炒める。

3. 3

   塩鮭に火が通ったら醤油を鍋肌から回し入れ味付けしたら出来上がり。